文/圖 羊城晚包養網報全媒體記者 嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚包養嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚包養嗚嗚嗚嗚全部王漫包養網比較琪
由羊城晚報獨家謀劃、拍攝出品的“U包養網P在灣區 港見粵聞”系列嶺南文明短錄像，自本日起開端發包養布。該系列以灣區明星和KOL（要害看包養網法魁首）為配角，訪問年夜灣區11個城市包養網，開啟進修嶺南特點非包養遺身手與品鑒粵菜包養網之旅。
本期為嶺南品粵菜系列第一期《嫁包養網排名女餅》，團隊追隨噴鼻港著名演員“不凡子嘆了口吻：“包養網你，一切都好，只是有時辰你太當真太正直，真是個年夜傻瓜。”哥”麥長青走進廣州老西關的傳統老字號贊記龍鳳禮餅店，向“包養嫁女餅”非遺傳承人、90后靚女蔡心體驗進修做“嫁女餅”，用麥包（麥長青）本身的話說：“本日不是阿茂學整餅，而是阿包學整餅！”
經由過程本期《嶺南品粵菜·嫁女餅》的鏡頭，一路睇90后“徒弟”若何傳幫帶60后“門徒”啦——
“嫁女餅”包養網比較：四色綾酥送吉祥
在廣府地域，男女婚嫁之時禮餅是必不成少的，女家派禮餅給親朋就等于正式宣佈家中有女兒將要出嫁，是包養平台推薦以，以“嫁女餅”為首的傳統禮餅是尤為盛大的尊貴聘物。
“嫁女包養網餅”也叫綾酥包養，傳統禮餅中“綾酥”包養與服飾典故有包養關，包養舊日朱門嫁娶以禮餅的豐富顯示面子和睦派，綾羅綢緞乃貴族之包養網 花園四款華貴衣料，此中“綾”最寶貴。故此，禮餅就以“綾酥”為首選，寄意榮華。
60后“門徒”向90后“徒弟”就教整餅身手
綾酥普通分為白、黃、紅的。一個忘八。、橙四色，白綾以爽糖做餡，代表純潔；黃綾以豆蓉做餡，寄意貴族和皇氣；紅綾包養網最講求也最貴，以蓮蓉做餡，寄意喜慶；包養橙綾則用豆沙或椰絲做餡，寄意小兩口生涯和和美美。
據清楚，四色綾酥依靠了老蒼生對新人重生活的期許，也從另包養一角度表現對長者的尊重包養。是以，隧道的廣州人尤其是家里有白叟的，一定會包養按傳統處事，務求年夜吉年夜利。
“不凡哥”麥長青在老西關體驗做“嫁女餅”
已有114年汗青的贊記龍這三天，我包養爸媽應當很煩惱她吧？煩惱本身不了解本身在婆家過得怎樣樣，煩惱老公不了解怎樣對她好，更煩惱婆婆相處得不鳳禮餅店恰是西關禮餅生孩子運營和傳承的佼佼包養包養網者，2020年被列進廣州荔灣區非遺西關禮餅制作身手維護單元，其主打產物“嫁女餅”備受接待。
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